Au sein de cette publication, l’Observatoire vous emmène au cœur de la production florale et arboricole de Grand Paris Sud Est Avenir. Découvrez la serre horticole de Mandres-les-Roses où près de 600 000 plantes sont produites tout au long de l’année au bénéfice des communes du territoire. Vous trouverez dans cette publication les chiffres-clés, le cycle de production des plantes ou encore les activités pédagogiques développées par ce centre.